为使农村劳动力掌握实用技能,促进行业技能型人才队伍建设,近日,昌邑区就业局、孤店子镇政府邀请大世界职业技术学校在孤店子镇吉康绿谷合作社开设为期30天的面点培训班。
大世界职业技术学校的教师们对学员们进行规范化的教学与训练,培训形式灵活、内容丰富多彩。培训与乡村休闲旅游行业息息相关的面点制作技能,从和面的手法、食材搭配比例等基础入手,培训内容涵盖手擀面、切面花卷、玉米发糕等适合乡村游“农家乐”经营的各类中西面点。
通过培训学员们掌握了面点制作的新技能,在相互学习中比学赶超,形成了良好的学习氛围。这次技能培训的开展,对提高农村劳动力服务水平,进一步夯实乡村旅游餐饮发展具有强大的推动作用。(通讯员:佟飞)